Maltogenic amylase
إنزيم مضاد للبياتة يطيل طراوة الخبز والكعك.
نظرة عامة
Maltogenic amylase ضمن مجموعة مكونات الأغذية لدى SAC، في الإنزيمات. يُورَّد بصفة مسحوق.
إنزيم مضاد للبياتة يطيل طراوة الخبز والكعك.
مكونات الأغذية · الإنزيمات
المعلومات الفنية
| رقم CAS | منتج مرتبط بدرجة محددة، بلا رقم CAS واحد |
|---|---|
| البند الجمركي | 3507 |
| الشكل الفيزيائي | مسحوق |
التطبيقات والوثائق
يُستخدم في
- المخبوزات والحلويات
القطاعات
المرادفات
- EC 3.2.1.133; anti-staling enzyme
صحائف بيانات السلامة والبيانات الفنية متاحة عند الطلب.
أسئلة شائعة
ما تطبيقات هذا المنتج؟
إنزيم مضاد للبياتة يطيل طراوة الخبز والكعك.
ما الدرجات أو خيارات التغليف التي يمكن لـ SAC توفيرها؟
تُؤكد الدرجة والتغليف في عرض السعر حسب تطبيقك. شارك عمليتك وأهدافك وسننصح بما يمكن توريده.
هل يمكن طلب صحيفة بيانات السلامة أو الفنية؟
نعم. صحائف بيانات السلامة والفنية متاحة عند الطلب — استخدم اطلب عرض سعر أو تواصل مع SAC مع اسم المنتج.
كيف أطلب عينة أو عرض سعر؟
استخدم الأزرار في هذه الصفحة. يُنقل اسم المنتج ورقم CAS تلقائيًا إلى نموذج التواصل.